Kookstudiobranche nog steeds in zwaar weer

[Diederik Bogaard]

Ruim 60 procent van de 466 kookstudio's die Nederland momenteel telt, geeft aan last te hebben van de economische crisis. Dit bleek uit een marktonderzoek uitgevoerd door Kookstudiogids.nl.

De kookstudiomarkt is in sterke mate afhankelijk van bedrijfsuitjes. Met name de bankensector laat het afweten. Opmerkelijk feit volgens Kookstudiogids.nl is dat de groei van het aantal kookstudio's dit jaar is toegenomen met 26 nieuwe vestigingen. Voor zover bekend zijn er dit jaar geen kookstudio's failliet gegaan.